Σχετικά με το KUKKI

Μία ιστορία έμπνευσης και δημιουργίας

Τον Μάρτιο του 2023 άνοιξε τις πόρτες του για τους κατοίκους της Δυτικής Θεσσαλονίκης, αλλά και για το ευρύτερο κοινό της πόλης. Ο δρόμος όμως για τη δημιουργία του ξεκινάει λίγα χρόνια νωρίτερα. Η δημιουργός του, η Κωνσταντίνα, αποφοίτησε από τη σχολή Ζαχαροπλαστικής όπου και ήρθε για πρώτη φορά σε επαφή με το αντικείμενο της ζαχαροτεχνίας. Στη συνέχεια και μέσα από την επαγγελματική της πορεία στο χώρο της ζαχαροπλαστικής, την κέρδισε η ενασχόληση με τη ζαχαρόπαστα. 

Κάπου εκεί ήρθε και η ιδέα για τη δημιουργία ενός εργαστηρίου ζαχαροτεχνίας με βασικό αντικείμενο, τη δημιουργία γλυκών όπως τούρτες, μπισκότα και cupcakes, όλα διακοσμημένα με ζαχαρόπαστα.

Σήμερα, το Kukki αναλαμβάνει τις τούρτες των γενεθλίων σας, γλυκά για τα candy bar των εκδηλώσεων που ετοιμάζετε, εποχιακά γλυκά με ζαχαρόπαστα, όπως πασχαλινά σοκολατένια αυγά, χριστουγενιάτικα σπιτάκια από μπισκότο και πολλά ακόμη. Οι δημιουργίες είναι πραγματικά ατέλειωτες. Όλα φτιαγμένα με σπιτικές συνταγές και τα καλύτερα, φρέσκα υλικά!

​

Γιατί "Kukki";

Το όνομα "Kukki", προέκυψε κάπως αυθόρμητα. Η αρχική ιδέα ήταν η δημιουργία σχεδόν αποκλειστικά, μπισκότων βουτύρου με ζαχαρόπαστα. Από το αγγλικό "Cookie" λοιπόν, και με μία παραλλαγή των γραμμάτων, προέκυψε το "Kukki".

​